Organik tarım ürünleri son zamanlarda çok fazla talep edilmeye başladı. Bunun tek sebebi tabi ki doğal olmayan maddelerin piyasaya da boy göstermesi insanlarda etkiye tepki olarak doğal olana yönelim var.

Organik neden tercih edilmelidir?

Organik ürün sağlıklıdır hiçbir katkı maddesi içermez. Bu yüzdende tercih edilmesi gerekir. Zararlı böcek haşereler için kimsayal kullanılmaz. Organik ürünlerin hiçbirinin genetiğiyle oynanmamıştır. Organik üretim yer altı sularının kirlenmesini önler ve gayet lezzetlidir. Sera ile üretilenleri biliyorsunuz tatsızdır. Aynı zamanda her türlü hormon kimyasal ürün kullanılır.

Kırmızı ve beyaz et: ABD Çevre Koruma Kuruluşu, et ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan katkı maddelerinin bitkisel yiyeceklerden daha fazla zehirli madde içerdiğini belirtti. Bu artışın hayvan çiftliklerinde yetişen hayvanların beslenmesinde kullanılan yemlerle de ilişkili olduğu belirtildi. Derin sularda yaşayan balıklarda ağır metal içeriği ile tehdit taşıyor. Dünyanın ve bizim geldiğimiz durum ortada insan sağlığının önemi kalmadı sanırım. Her şey ucuz iş gücü ve maddeyle çok para kazanmaya kaldı. Böyle olunca da insan sağlığı tehlikeye girmiş oluyor.

Organik ürünleri nereden temin edebilirim?

Manavınızdan değil de çevre köylerden belki temin edebilirsiniz. Yetiştirilen ortamı da görmüş olursunuz. Yediğinizin ne olduğunu anlamış olursunuz.