Dünyada teknolojinin gelişmesiyle beraber yediğimiz yiyecekler, kullandığımız eşyalar başta olmak üzere sağlığımıza zararlı hale gelmeye başladı. Bunlara örnek olarak hormonlu sebze ve meyveler yüzünden birçok hastalık ve kanser türü ortaya çıkmaya başladı. Artık yediğimiz içtiğimiz giydiğimiz her şeyin neredeyse tamamı kanserojen madde içeriyor. Bu ürünlerden korunmak artık fazlasıyla zor hale geldi her şeyin en tazesinin bulunduğunu düşündüğümüz pazarlarda bile artık birçok şey hormonlu ve sağlıksız. Böyle ürünlerden arınmış yerler bulmak gün geçtikçe zorlaşırken artık sadece organik ürünlerin satıldığı marketler mağazalar ortaya çıkmaya başladı. Şu anda Türkiye’de ekolojik ürünlerin satışının gerçekleştiği 50’yi aşkın ihtisas dükkanı ve pek çok süpermarkette de ekolojik (organik) ürün reyonları var bu sayı her gün artıyor sadece büyük şehirlerde değil artık Türkiye’nin her yerinde bu ürünleri bulmak mümkün.

Peki, aldığınız bir ürünün organik olup olmadığını nasıl anlarsınız? En önemli şey üzerindeki sertifikalardır.

1-)Tarım ve Köy işleri Bakanlığı Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım logosudur.

2-)Denetçi Sertifikasyon Kuruluşunun logosudur.

İşte organik ürün alabileceğiniz doğal ürün dükkânlarının internet adresleri…

1. http://www.dogaldukkan.com

2. http://ekolojikurunler.ekoses.com/

3. https://www.dogalrehber.com

4. http://www.adasabun.com

5. http://www.hasadorganik.com/

Nisa Seran Köse

Organik tarım ürünleri son zamanlarda çok fazla talep edilmeye başladı. Bunun tek sebebi tabi ki doğal olmayan maddelerin piyasaya da boy göstermesi insanlarda etkiye tepki olarak doğal olana yönelim var.

Organik neden tercih edilmelidir?

Organik ürün sağlıklıdır hiçbir katkı maddesi içermez. Bu yüzdende tercih edilmesi gerekir. Zararlı böcek haşereler için kimsayal kullanılmaz. Organik ürünlerin hiçbirinin genetiğiyle oynanmamıştır. Organik üretim yer altı sularının kirlenmesini önler ve gayet lezzetlidir. Sera ile üretilenleri biliyorsunuz tatsızdır. Aynı zamanda her türlü hormon kimyasal ürün kullanılır.

Kırmızı ve beyaz et: ABD Çevre Koruma Kuruluşu, et ürünlerinin hazırlanmasında kullanılan katkı maddelerinin bitkisel yiyeceklerden daha fazla zehirli madde içerdiğini belirtti. Bu artışın hayvan çiftliklerinde yetişen hayvanların beslenmesinde kullanılan yemlerle de ilişkili olduğu belirtildi. Derin sularda yaşayan balıklarda ağır metal içeriği ile tehdit taşıyor. Dünyanın ve bizim geldiğimiz durum ortada insan sağlığının önemi kalmadı sanırım. Her şey ucuz iş gücü ve maddeyle çok para kazanmaya kaldı. Böyle olunca da insan sağlığı tehlikeye girmiş oluyor.

Organik ürünleri nereden temin edebilirim?

Manavınızdan değil de çevre köylerden belki temin edebilirsiniz. Yetiştirilen ortamı da görmüş olursunuz. Yediğinizin ne olduğunu anlamış olursunuz.

Organik tarım, organik hit vs den sonra organik oyuncak… Televizyon izlerken gördüm organik oyuncak diye geçiyordu sanırım 2007 yılında çıkmış ama ben yinede yazıyım dedim. Yapımında hiç bir kimyasal madde kullanılmayan organik oyuncaklar özellikle çocukların sağlığı açısından önemli bir yer tutuyor. Tamamen doğal ortamlarda doğal maddeler kullanılarak üretimine devam edilen organik oyuncaklar bilinçli tüketiciye hitap ediyor. Bilinç tüketiciden kastım ebeveynler. Tabi ki her anne babanın çocuğuna alması gereken oyuncak türü budur diye düşünüyorum.

Üretiminde kullanılan maddeler kökboyası, tahta, pirinç vs tamamen doğal maddeler. Özellikle çin mallarında bulunan kimyasallar insanları tedirgin ediyor. Sağlık en önde gelir her zaman için organik oyuncak içeri zararlı olarak nitelendirdiğim içerisinde kimyasal olan oyuncaklar dışarı.

Bilindiği gibi çocuklar oyuncakları ile birçok şeyi denerler. Elbette ki küçük yaşlarda tecrübe sahibi olmaları gerekiyor. Onların önüne biz büyükler olarak engel koymamalıyız. Fakat plastik oyuncaklardan uzak durulması gerekiyor. Oyuncaklar çocukların zekâ gelişiminde büyük rol oynayan materyaller onların ellerinden alamayacağımız için oyuncaklarını en sağlıklı yol organik oyuncaklara çıkıyor. Çocuklar her zaman değer verilmesi korunması gereken varlıklar çünkü onlar bizim geleceğimiz.

Bu rekabet ortamında şirketler en ucuza nasıl ürün ortaya koyarım düşüncesiyle üretim yaptıkları için insan sağlığı arka planda kalıyor. Bu nedenle de yeni bir Pazar doğuyor organik Pazar. Bununla beraber insanlar da ki kaygı artıyor çünkü insan sağlığı düşünülmeden üretilen çok fazla madde var. Kar payı yüksek ürünler için insan sağlığı göz ardı edilmemeli diye düşünüyorum.

Fiyatı ucuz olanı değil sağlıklı olanı tercih etmeyi bilmek gerekiyor aslında.

OralThemeV1 deneme girdisi.

link.

kalın.

yatay.

çizgili.